ENCARREGADO DE PADARIA

São Paulo - SP

Presencial

R$ 3.000,00 (Bruto Mensal)

150 Posições

Efetivo – CLT

Encarregado

Parcial tardes

Gestão da equipe

Organizar escala de trabalho
Distribuir tarefas (padeiros, auxiliares, atendentes)
Treinar funcionários novos
Acompanhar desempenho

2. Controle da produção

Definir o que será produzido (pães, bolos, salgados)
Garantir que não falte produto
Evitar desperdícios

3. Higiene e segurança

Garantir limpeza do setor
Seguir normas da vigilância sanitária
Controlar uso de EPIs

4. Controle de estoque

Verificar validade dos produtos
Controlar matéria-prima (farinha, fermento, etc.)
Fazer pedidos de reposição

5. Resultados e vendas

Acompanhar vendas da padaria
Melhorar exposição dos produtos
Criar estratégias para vender mais

Requisitos

Estudos

Ensino Médio (2º Grau)

Valorizado

Experiência profissional

Entre 1 e 3 anos

Sobre SUPER MERCADO TIBURCIO DE SOUZA LTDA

O Higa's Supermercados é uma rede de supermercados fundada em 1980, com sede em São Paulo, Brasil. A empresa opera com diversos setores, incluindo açougue, bebidas, frios e laticínios, hortifrúti, higiene e limpeza, utilidades domésticas, mercearia, padaria e confeitaria. O Higa's busca construir uma relação de confiança com seus colaboradores, clientes e fornecedores.